Hozzávalók:
3 darab őszibarack
250 g vaj (liga)
250 g cukor
4 tojás
400 g liszt
1 teáskanál sütőpor
Elkészítés:
A lisztben elkeverjük a sütőport, majd egy másik tálban a tojást cukorral majd a vajjal és vaníliás cukorral kikeverjük! A legvégén hozzáadjuk a lisztes keveréket, és a felkockázott barack darabokat. A formákba töltjük.
190 fokon 20-25 percig sütjük
Hozzávalók:
20 dkg vaj
36 dkg cukor
5 tojás
28 dkg liszt
1 csipet só
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
1-2 evőkanál kakaópor
Elkészítése:
A lisztet elkeverjük a sóval és sütőporral.
A tojásokat szétválasztjuk a sárgákat habosra keverjük a cukorral vajjal vaníliás cukorral.
A fehérjéből kemény habot verünk.
A vajas masszához kis adagokban hozzáadjuk a lisztes keveréket majd a fehérjés habot.
A tésztát 2 felé vesszük, az egyik felébe belekeverjük a kakóport.
A forma egyik felébe a kakaós krémet, a másikba a sárga krémet kanalazzuk.
Előmelegített sütőben 200 fokon 15-20 percig sütjük.
A tetejére 1 szem diót tehetünk díszítésnek!
