2009. augusztus 24., hétfő

Két színü muffin


Könnyű gyors édesség a muffin, mi imádjuk! Íme egy fajtája! Ha liga margarinnal csináljuk, és karob porral, teljesen tejmentessé tehetjük!!!


Hozzávalók:


20 dkg vaj

36 dkg cukor

5 tojás

28 dkg liszt

1 csipet só

1 csomag vaníliás cukor

1 csomag sütőpor

1-2 evőkanál kakaópor


Elkészítése:


A lisztet elkeverjük a sóval és sütőporral.

A tojásokat szétválasztjuk a sárgákat habosra keverjük a cukorral vajjal vaníliás cukorral.

A fehérjéből kemény habot verünk.

A vajas masszához kis adagokban hozzáadjuk a lisztes keveréket majd a fehérjés habot.

A tésztát 2 felé vesszük, az egyik felébe belekeverjük a kakóport.

A forma egyik felébe a kakaós krémet, a másikba a sárga krémet kanalazzuk.

Előmelegített sütőben 200 fokon 15-20 percig sütjük.

A tetejére 1 szem diót tehetünk díszítésnek!




Forrás!!!

Nincsenek megjegyzések: