A tejallergiás gyerek miatt persze úgy csináltam, hogy mi is ehessünk belőle, és 1 doboz, azaz 150 ml yoya joghurtot tettem bele, szerencsére elég, és ezzel is nagyon fincsi :)
Hozzávalók
| 2 | db | Tojás |
| 1 | csom. | Vaníliás cukor |
| 30 | dkg | Margarin |
| 17 | dkg | joghurt (1 doboz yoya szója joghurt) |
| 5 | dl | Tej |
| 70 | dkg | Liszt |
| 15 | g | szódabikarbóna |
| 1 | kg | cseresznye |
Elkészítés
Cseresznyés pite tésztája:
2 tojást, 50 dkg cukrot, 1 csomag vaníliás cukrot, 30 dkg olvasztott margarint, 17 dkg natúr joghurtot, 5 dl tejet összekeverünk. Ha egynemű masszát kaptunk, hozzákeverünk 70 dkg lisztet és 1.5 dkg szódabikarbónát.
1 kg kimagozott cseresznyét (vagy meggy) lecsepegtetünk, majd kiveszünk belőle 30 dkg-ot és ezt lisztbe forgatjuk. (A lisztbe forgatott cseresznye nem merül le a tészta aljára sütés közben) A lisztes cseresznyét hozzádolgozzuk a tésztához. 2cm vastagon kikenjük egy papírral fedett sütőlemezre, majd megszórjuk a tetejét a többi cseresznyével. 170 C'-on kb. 35-40 percig sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése