Hozzávalók:
Mindentojásfehérjéhez 1 ek. cukor, és 1 ek. liszt
Elkészítés:
Tökéletes felhasználási módja a megmaradt tojásfehérjékhez!
A fehérjéket elkezdem habbá verni, hozzáadom apránként a cukrot, amivel fényes és kemény habot verek, végül evőkanalanként beleszórom a lisztet.
Teszek bele egy mokkáskanálnyi vanília eszenciát/ vaníliás cukrot! sokat dob az ízén.
Egy őzgerinc vagy hosszúkás (kalács) formát kivajazok, kilisztezek. Beleöntöm a tésztát és a tetejébe lisztbe forgatott (hogy nem menjen az aljára)gyümölcsöt teszek, majd világosra sütöm.
Megjegyzés:
Én egy lapos kisebb tepsibe tettem, és inkább kibéleltem sütőpapírral, így tutira nem ragadt még le, és a tepsi takarítása is könnyebb ;)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése